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陕西原副省长张伟 伊斯兰教协会会长马希平 来丰联考察“清真食品”并确定认证

2017-4-19 7:53:59      点击:

      2017年4月8日,春风拂面、春雨绵绵、滋润万物、春机盎然。陕西原副省长张伟、伊斯兰教协会会长马希平、市伊协魏阿訇等一行四人来丰联肉制品有限公司考察“清真食品”的生产车间、冷冻车间、管理团队及操作规范等。


       考察过程中,由丰联集团总监阮班胜、丰联肉制品有限公司副总经理袁照起、肉制品公司法人代表马静和集团行政部副经理王启有等同志陪同。袁照起、阮班胜同志就“肉制品厂清真食品的生产流水线、养殖基地建设、操作规范,特别是车间管理、下刀、挂鸡等关键环节是由经过专业培训的回民马静、于龙恩、于建民等同志严格把关的”做了详细汇报。


      考察组到车间考察结束后,考察组领导与集团公司陪同人员、食品厂部分回民工作人员在会议室进行了亲切交谈,马会长对我们进行了细致地穆斯林知识辅导。马会长对我公司生产“清真食品”的车间现代化设备、流水线作业、操作规范及养殖基地建设表示充分肯定,认为丰联肉制品厂规模较大、管理严格、生产加工符合穆斯林规范,同时提出了四点要求:


1、杜绝死鸡进入生产线。
2、一定要做到“穆斯林禁忌”。
3、市伊协要加强监管,定期考核。
4、一定要尊重穆斯林规范,一定要把“清真食品”做真做实。力争尽早打开西北回民市场进而打入国际回民市场。实现企业与伊协互利互敬,共同发展,构建“民族团结、宗教和谐”的社会、市场环境。
      马会长总结时说,丰联肉制品有限公司的生产线和操作程序符合《陕西省清真食品认证通则》要求,市伊协马上与丰联肉制品有限公司签订《清真食品监制协议》。省伊协上会研究后,既颁发《清真食品许可证书》。座谈会在亲密的合影中完成。


      2017年4月9日早饭后,商南县人民政府县长崔华锋等同志接见了原副省长张伟、省伊协会长马希平同志。崔县长说:领导辛苦了,十分感谢各位领导关心支持商南企业发展!丰联的企业规模上来了,现在,关键在于拓宽产品销路。请省上领导大力支持丰联,帮助丰联打开国内、国际市场。张伟同志说,丰联集团创业精神可嘉,规模发展快。希望创建品牌企业,为当地百姓造福祉。肉制品有限公司做“清真食品”,省伊协会大力支持的!


      2017年 4月10日下午,市伊协魏正华阿訇与丰联肉制品有限公司协议达成,并签订了《清真食品监制协议》。



      协议签订后,丰联肉制品有限公司从2017年4月10日起,即可使用“清真”标志


    陕西丰联肉制品有限公司“白羽肉鸡清真食品”正式合法上市了!